في الأشهر الأكثر دفئًا ، تعد رحلة التنزه واحدة من أكثر الطرق شيوعًا لقضاء الوقت مع الأصدقاء أو العائلة. أحد العناصر الرئيسية لمثل هذا الاستجمام في الهواء الطلق هو الطعام والمشروبات ، لذلك من المهم أن تعرف مسبقًا ما الذي تشتريه للاستمتاع بهواية ممتعة.
ستحتاج
- - اللحوم ؛
- - منتجات اللحوم ؛
- - الأسماك والمأكولات البحرية ؛
- - الفراغات ؛
- - الصلصات ؛
- - الخضروات ؛
- - الخضر ؛
- - الجبن
- - الفاكهة ؛
- - خبز
- - ملح
- - بيرة أو نبيذ.
دليل التعليمات
1
أكثر أطباق النزهات شعبية هي الشواء. عند التخطيط للاسترخاء في الطبيعة ، من المهم طهي اللحم للقلي ، أي انقعه في الخل أو النبيذ مع إضافة التوابل أو الأعشاب. لحم الخنزير مناسب للشواء ، أي الرقبة ، بريسكيت ، الخاصرة أو ظهر الذبيحة ، لحم البقر: لحم الخاصرة ، الخاصرة ، الحافة السميكة ، الردف ، داخل الساق الخلفية. سيتم الحصول على شواء لذيذ من لحم خروف صغير ، يمكنك أيضًا شواء أرجل الدجاج أو الأجنحة.
2
منتجات اللحوم مثل النقانق أو النقانق أو النقانق مناسبة أيضًا للقلي على الأسياخ أو الشواية. إذا لم يكن من الممكن قلي اللحوم في الطبيعة ، يمكنك اصطحاب منتجات اللحوم الجاهزة معك: لحم البقر المشوي ، لحم الخنزير المسلوق ، الدجاج المقلي أو المدخن ، المقطّع إلى شرائح.
3
يمكن لعشاق الأسماك والمأكولات البحرية الاستمتاع بها في الهواء الطلق. طهيها على الشواية سيزيل الدهون الزائدة ويحافظ على جميع الخصائص المفيدة. بالنسبة للنزهة ، فإن الأسماك الزيتية مع اللحوم الكثيفة مناسبة: سمك السلمون أو التراوت أو السلمون أو سمك السلور أو الماكريل أو الكارب. يمكن أن يكون التتبيلة نبيذ أبيض أو صلصة الصويا أو عصير الليمون.
4
إن النزهة التي لا تستغني عن الشواء لن تخلو من صلصة اللحم. يمكن تحضيرها مسبقًا أو شراؤها من المتجر. هناك أنواع عديدة من الصلصة: تكيمالي ، ثوم ، صويا ، ساتسبيل ، لينغونيبيري.
5
في معظم الأحيان ، من بين المنتجات الإلزامية للنزهة هناك الخضار. يمكنك أخذ البطاطس النيئة معك لخبزها في الجمر في الطبيعة. أيضا الطماطم والخيار والفجل والملفوف مفيدة لطهي السلطات الطازجة أو شرائح. لتنغمس نفسك مع الخضار المشوية ، يمكنك تناول الكوسة أو الفلفل أو الذرة أو الباذنجان. كما أن المخللات رائعة للنزهة. يمكن أن يكون خيار مخلل أو طماطم أو فلفل.
6
تزين النزهة وتصبح إضافة لا غنى عنها لخضار اللحم: السبانخ والشبت والبقدونس والخس والبصل والريحان والجرجير. يجب غسل الخضر مقدمًا ، ثم تجفيفها وتعبئتها بعناية حتى تحتفظ بالانتعاش. توضع على الأطباق ، فهي تكمل الأطباق الرئيسية والوجبات الخفيفة.
7
بالنسبة للنزهة ، يمكنك تناول العديد من الفواكه أو التوت ، والتي يجب غسلها مسبقًا ووضعها في حاويات بلاستيكية حتى لا تتلفها.
8
يمكن أن تصنع أنواع مختلفة من الجبن طبقًا من الجبن ، وهو مناسب أيضًا للنزهة. أصناف صلبة ، جبنة فيتا أو موتزاريلا ، جبن أزرق ، مدخن - العديد من أنواع الجبن ستسمح لك باختيار وجبة خفيفة حسب ذوقك. هذا المنتج عالمي ومناسب كوجبة خفيفة مستقلة ، وكذلك للسلطات أو السندويشات.
9
المنتجان الذي من غير المحتمل أن تقوم به النزهة هما الملح والخبز. في الطبيعة ، يمكنك أن تأخذ رغيفًا مقطّعًا مسبقًا أو كعكات مختلفة يمكنك ببساطة تمزيقها بيديك.
10
يجب أن يكون هناك ما يكفي من مياه الشرب في النزهة ، بحيث يمكنك تناول أكثر مما تحتاج. بالإضافة إلى الشاي أو القهوة أو العصائر ، يمكنك تناول المشروبات الكحولية مثل النبيذ أو البيرة للنزهة.
انتبه
الأطعمة القابلة للتلف ليست مناسبة للاستجمام في الهواء الطلق ، خاصة في يوم حار. من الأفضل التخلي عن منتجات الألبان والنقانق المسلوقة. من الجدير أيضًا اختيار المنتجات التي تتحمل النقل.
