تنظيم احتفالات الأسرة أمر مزعج ومكلف. تم إرسال الدعوات للأقارب والأصدقاء ، وكانت جميع أفكار الملاك مشغولة بكيفية مقابلة الضيوف لإطعامهم أكثر لذة. إذا كان لديك حفل ليس في مقهى أو مطعم ، ولكن في المنزل ، فإن المهمة الرئيسية هي وضع قائمة احتفالية وشراء المكونات الضرورية. في كثير من الأحيان ، تتحول الأعمال قبل العطلة إلى صداع ، حيث يتم وضع المنتجات المتبقية بعد الاحتفال.
لا داعي للاعتقاد أنه إذا كانت طاولتك الاحتفالية مليئة بالمأكولات الشهية ، فإن ضيوفك سيأكلون كل شيء. ربما كان على كل ربة منزل أن تتعامل مع موقف بقيت فيه معظم الأطباق المحضرة بعناية.
لكي يحصل الضيوف على تغذية جيدة ، وأن الوقت والمال آمنون ، يمكن أن تكون مجموعة تقريبية من المنتجات لقائمة العطلات على النحو التالي:
- نوعان من السلطات - من الأفضل تقديمها بشكل فردي في أطباق مقسمة ؛
- خضروات متنوعة - جزر كورية ، سلطة بكين ، خيار ، طماطم ، فجل ؛
- اللحوم الباردة - النقانق المدخنة ولحم الخنزير المسلوق.
- أسماك متنوعة - شرائح لحم مدخن ؛
- المقبلات الباردة - السمك في الدجاج المقلي ؛
- شيء واحد ساخن - فليكن الطبق الذي تقوم به بشكل أفضل ؛
- الثمار - 3-4 أنواع ، حسب الموسم ؛
- المشروبات الغازية - المياه المعدنية والعصائر الطبيعية ؛
- المشروبات الكحولية - بناءً على تفضيلات ضيوفك.
إذا كان الشمبانيا بمثابة أحد المشروبات ، فاحرص على تناول وجبة خفيفة لائقة. يمكن أن يكون المحار ، السندويشات مع الكافيار ، شرائح الجبن. يمكنك الحصول على الفراولة الطازجة أو الشوكولاتة المرة. تقدم مع هذا المشروب الأنيق الملفوف الحامض أو البطاطا المطهية ، كما ترى ، ليس مناسبًا على الإطلاق.
بشكل منفصل ، تحتاج إلى التفكير في المرطبات لطاولة الشاي. هناك كعكة جميلة والعديد من أنواع الحلويات.
