يقترب الصيف منا في خطوات صغيرة ، وقد تم بالفعل إعطاء بداية لموسم النزهة. ولكن ماذا عن نزهة بدون شواء؟ كيفية عمل شواء لذيذ حتى يشعر الجميع بالرضا والتغذية الجيدة.
اختيار اللحوم
لا تعتقد أن الشواء الحقيقي يتم الحصول عليه فقط من لحم الخنزير أو لحم الضأن. يمكن أن يكون اللحم أي شيء: الأرنب والدجاج ولحم البقر. الشيء الرئيسي هو أنه طازج. لا تستخدم اللحوم المجمدة ، لأن العديد من صفاتها تضيع أثناء التجميد.
النقطة الثانية المهمة هي التتبيلة.
