تظهر طاولة البوفيه بشكل متزايد في أيام العطلات. أعربت العشيقات عن تقديرهن لجميع مزاياها - المساحة الحرة والوجبات الخفيفة وسهولة الاتصال ، وغير المرتبطة بجيران على الطاولة ، وغيرها. إعداد بوفيه لأصدقائك ليس بالأمر الصعب ، وأحيانًا مثير.
دليل التعليمات
1
اختر غرفة. يجب أن تكون واسعة للغاية. يجب وضع الطاولة في أحد الزوايا ، ولا يجب شغل المركز ، ويجب وضع الكراسي أو الأرائك الأنيقة على طول الجدران. اترك المساحة حول الطاولة بحيث يمكن للضيوف التحرك بسهولة حولها. لا تحاول استيعاب الحد الأقصى لعدد الكراسي - تفترض طاولة البوفيه أن الجميع سيتواصل ، أثناء وقوفه ، ينتقلون من شركة إلى أخرى.
2
اضبط الطاولة. هذا هو العنصر الرئيسي في البوفيه. يجب أن تكون موجودة على الجانب ، لا تشغل الجزء الرئيسي من الغرفة ، كما هو معتاد في الأعياد العادية. بادئ ذي بدء ، انتبه إلى حقيقة أن الأطباق يجب أن تقف على حافة واحدة. ضع النظارات والنظارات والنظارات في صفوف متساوية. ضع الأجهزة بجانبهم ، ولفها بقطعة قماش. استخدم لوحات لا يزيد قطرها عن خمسة عشر سم.
3
قم بإعداد الحلوى. توفر طاولة البوفيه ، في الغالب ، العديد من الخيارات للوجبات الخفيفة. لا تتردد في طهي مختلف أنواع الشطائر والسندويشات الصغيرة والجبن وشرائح اللحم. غالبًا ما تظهر الأطباق الساخنة أيضًا في حفلات الاستقبال ، ولكن يجب تقديم العرض التقديمي بعناية. تأكد من تقسيمها إلى أجزاء ووضعها على أطباق كبيرة - لا يجب على ضيوفك القلق بشأن كيفية قطع قطعة من اللحم البقري أو البط. من الأفضل وضع المشروبات على طاولة منفصلة.
4
إذا كنت تنظم حدثًا كبيرًا على غرار طاولة البوفيه (على سبيل المثال ، حفل زفاف) ، فسيتعين عليك تغيير الشروط قليلاً. قم بتنظيم طاولة كبيرة جانباً ، ويجب ترتيب العديد من الطاولات المستديرة مع الأطباق والأجهزة للضيوف حول القاعة. في هذه الحالة ، سيأتي الناس لتناول المرطبات ، ثم يجلسون في المكان المخصص لهم. المشروبات المناسبة للتوزيع على النوادل.
انتبه
إذا كان لديك بوفيه في المنزل ، فقم بتنظيم الترفيه للضيوف. سيكونون في متناول اليد إذا لم يكن الناس على دراية ببعضهم البعض.
نصيحة مفيدة
أظهر كل خيالك في تخطيط الوجبات الخفيفة. تذكر وصفات البيض المحشو واللفائف والسندويشات. الفواكه والسلطات مثالية أيضًا لمثل هذا العيد.
