لا تقل معالجة وتحضير الطاولة الاحتفالية عن اختيار مكان للاحتفال وقائمة من المدعوين ونص. فكر في القائمة ، ويجب أن يكون موضوع الحفلة وأذواق الضيوف مقدمًا. يلعب دور رجل عيد الميلاد دورًا كبيرًا في هذا الأمر.
عيد ميلاد الأطفال
بالنسبة للطفل ، يعد عيد الميلاد عطلة خاصة. لذا ، يجب أن يكون الجدول مناسبًا.
تجدر الإشارة إلى أن الأطفال غالبًا ما يكونون قذرين - يمكنهم أن يسكبوا العصير أو يسقطوا قطعة من الكعكة بعد الطبق. لذلك ، سيكون الشرط المسبق هو وجود مفرش طاولة مشرق يمكن التخلص منه على الطاولة. يمكن استخدامه لتصوير الشخصيات الكرتونية المفضلة ، والبالونات ، وما إلى ذلك. يجدر الاعتناء بأدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة. إذا كان عيد الميلاد موضوعيًا ، فيجب أن تتوافق الأطباق مع النمط - يمكن اختيار الأطباق والنظارات والمناديل بنفس النمط.
إذا كنت لا تخطط للأطباق الساخنة ، فيجب أن تكون السلطات الخفيفة موجودة على الطاولة. للعب شهية الأطفال ، يجب إصدارها - على شكل عباد الشمس ، كرة القدم ، أرنب ، إلخ. لا تنسى الفواكه والمقبلات والسندويشات الصغيرة والكعك والحلويات.
ستكون أهم زخرفة للطاولة هي كعكة احتفالية. إذا كنت تريد مفاجأة طفلك ، فاطلب منه كعكة من المصطكي ، والتي ستصور شخصياتك الكرتونية المفضلة. يجب غسل جميع الحلويات بالعصير أو مشروبات الفاكهة أو الشاي.
إذا تم الاحتفال بعيد ميلاد الأطفال في الهواء الطلق (وفقًا للموسم الدافئ) ، فيمكنك الاستغناء عن الطاولات والكراسي على الإطلاق. ساعد في هذه مفرش المائدة الذي تم تجميعه ذاتيًا على العشب. راحة هذا الخيار: التوفير ، أهمية أدوات المائدة التي يمكن التخلص منها ، الأطباق البسيطة (السندويشات ، الكاناب ، الخضروات ، الفواكه ، اللحوم والأسماك على الفحم أو الشواية ، العصير ، الماء ، الشاي في وعاء) ، كطبق جانبي ، خيار السير من البطاطا اللذيذة المخبوزة في الرماد مناسب. يمكن استبدال كعكة كريم كلاسيكية بتكوين في بطيخ مصنوع من الفواكه أو الكريمة المخفوقة أو اللبن.
عيد ميلاد المراهقات
أكبر هدية يمكن للوالدين تقديمها للمراهق هي تركه صاحب الحزب السيادي والتقاعد للعطلة. لذلك ، سيكون من المنطقي أكثر إذا كان الجاني هو بطل المناسبة ، وسيتعين على أمي وأبي فقط تعديل ميزانية الحدث والموافقة عليها قليلاً. من المؤكد أنها ستكون لفات ، بيتزا ، رقائق ، همبرغر ، مشروبات سكرية غازية - القائمة الكاملة للأطعمة غير الصحية ، ولكن يحبها المراهقون. إعداد الطاولة في هذه الحالة غير مفيد ، فمن الأفضل تحرير مساحة للمسابقات ، والرسم ، وإعداد جهاز تلفزيون لتوصيل جهاز كمبيوتر محمول ، ووحدة تحكم في الألعاب.
لقضاء عطلة نشطة ، يكون البوفيه أكثر ملاءمة. سيكون وجود عدد كبير من أدوات المائدة القابل للتصرف شرطا مسبقا. وستكون هذه الأطباق والنظارات والشوك والملاعق إذا لزم الأمر. بالنسبة للمشروبات والنظارات ، من الأفضل تنظيم طاولة صغيرة منفصلة.
عيد ميلاد الكبار
يتم التفكير في القائمة بناءً على تفضيلات الذوق والنظام الغذائي ومعتقدات الضيف. على سبيل المثال ، إذا كان يوم العطلة هو صيام ، فيجب مراعاة وجبات بدون مكونات حيوانية.
الطاولة مغطاة بغطاء مفرش احتفالي وتقدم مع أطباق جميلة. تأكد من أن السكين يأتي مع الشوكة. من المستحسن أن يكون لدى الضيوف عدة ألواح بأقطار مختلفة للراحة. على الطاولة سيطلب وجود المناديل التي يمكن التخلص منها ، وكذلك المناديل الأنسجة الفردية.
في غرفة صغيرة ، من الأفضل التوقف عند تغيير مرحلي للأطباق ؛ للحصول على مساحة داخلية أكبر ، يمكنك تجربة البوفيه. كقاعدة ، يبدأ العيد بمقبلات خفيفة ووجبات خفيفة. بكميات صغيرة ، يتم تقديم الكونياك للضيوف أو الويسكي أو الفودكا أو النبيذ القوي ، أو في موسم البرد - لكمة أو نبيذ مخبوز أو شراب.
عندما يتحسن مزاج الضيوف ، تبدأ المحادثة ، يمكنك تقديم الطبق الرئيسي مع الأطباق الجانبية والسلطات. العطلة تنتهي بالحلويات التقليدية: كعك ، كيك ، آيس كريم ، فواكه ، قهوة وشاي.
مقالة ذات صلة
هدية عيد ميلاد للإنسان
