Volnushka هو فطر شائع جدًا ، محبوب جدًا من قبل جامعي الفطر بسبب مذاقه اللاذع ورائحته الرقيقة. اجلب الإثارة المالحة إلى مائدة احتفالية ، ولن يترك ضيوفك لدغة من هذه المقبلات. ولكن يمكن الحصول على متعة كبيرة أثناء جمع هذا الفطر ، إذا كنت تعرف كيف وأين تبحث عنه.
دليل التعليمات
1
في قصيدة ناتاليا سكودا "الحكايات الصغيرة" ، تم وصف مظهر هذا الفطر الرائع بشكل مثالي: في أشجار البتولا الصغيرة الوردية على حافة الغابة
.هكذا هي. سوف يعطي اللون الوردي للاحمر رعدًا بين العشب والأوراق. علاوة على ذلك ، يمكن أن تتراوح من الأبيض والوردي إلى درجات برتقالية زاهية. يحتوي الحلق الوردي على قبعة وساق من نفس اللون الوردي ، والذي يختلف اعتمادًا على عمر الفطريات. لذلك ، في الموجات الأصغر هناك لون وردي فاتح ، ولكن قد يكون للفطر القديم لون مصفر. يمكن أن يكون للموجة البيضاء لون من حليبي إلى أبيض باهت. كلا النوعين لهما ساق منخفضة ، مجوفة من الداخل. يتكون عصير الحليب على القطع. الغطاء على شكل قمع ، حوافه ملتوية إلى الداخل وناعمة مع هامش تيري ناعم.
2
ينمو trevushka في كثير من الأحيان في الغابات المختلطة. عند الذهاب إلى الفطر ، تذكر أن الفخاخ تنمو دائمًا حيث توجد شجرة التنوب والتوت. في الوقت نفسه ، لا يهم عمر الأشجار كثيرًا ، حتى في براعم البتولا الصغيرة يمكنك دائمًا العثور على عدد كبير من هذه الفطر الرائع. هذا الفطر يحب المناطق الرطبة وحواف المستنقعات. تنمو الخانق ، كقاعدة عامة ، في العائلات ، أي أنه في مكان واحد يمكنك العثور على عشرات الفطر في وقت واحد. أيضا ، لا سيما الكثير من الأمواج تنمو على طول حواف غابات البتولا.
3
لا تحاول البحث عن الأمواج في النصف الأول من الصيف. تظهر بحلول نهاية يوليو ، وبحلول منتصف أغسطس تبدأ الموجة الأولى من الفطر في التجميع الجماعي. تنمو هذه الفطر اللذيذ تقريبًا حتى نهاية أكتوبر ، قبل ظهور الصقيع الشديد ، بحيث يمكنك دائمًا العثور على الوقت للذهاب إلى الغابة والتقاط سلة من الأمواج الوردية. أهم شيء هو عدم الخلط بين الخانق والأنواع السامة من الفطر. إذا كنت تشك فيما إذا تم قطع الفطر ، فاستشر منتقي الفطر ذي الخبرة أو لا تأخذه إلى السلة على الإطلاق.
