يتم الاحتفال بيوم الجعة في يوم السبت الثاني من يونيو ، في عام 2012 انخفض في التاسع. تم إنشاء العطلة الرئيسية لجميع مصانع البيرة الروسية في 23 يناير 2003 ، ومنذ ذلك الحين يتم الاحتفال بها كل عام. يتم توقيت الأحداث المختلفة التي تعقدها شركات التخمير لتتزامن مع هذا اليوم.
عرفت البيرة في روسيا منذ العصور القديمة ؛ تم العثور على إشارات إليها أيضًا في حروف لحاء البتولا التي تم العثور عليها خلال الحفريات الأثرية في نوفغورود القديمة. بدون شك ، كانت واحدة من مشروبات الهيب الأكثر شعبية ، ولا تزال كذلك حتى يومنا هذا. وفقًا لعام 2010 ، بلغ مستوى استهلاك البيرة في روسيا حوالي 78 لترًا للفرد في السنة ، بمتوسط أوروبي يبلغ 70-80 لترًا. يتم استهلاك معظم البيرة في النمسا وألمانيا وجمهورية التشيك ، في هذه البلدان ، يتم استهلاك ما يصل إلى 150 لترًا للفرد.
تم تأسيس يوم الجعة بقرار من مجلس اتحاد مصانع البيرة الروسية. تم استدعاء الغرض الرئيسي من ملكيتها من قبل منتجي البيرة لزيادة مكانة العلامات التجارية المحلية وزيادة ثقافة استهلاك الشراب المسكر الذي ينتجونه. حتى الآن ، تم تسجيل أكثر من ألف ونصف علامة تجارية من البيرة تنتمي إلى أكثر من ثلاثمائة شركة تخمير في البلاد. يعمل في الصناعة أكثر من ستين ألف شخص.
تحتفل مصانع البيرة بالمهنية ، تحتفل شركات الصناعة بأبرز الموظفين. تقام العديد من المسابقات والحفلات الموسيقية والمهرجانات والمسابقات في جميع أنحاء البلاد - بالطبع ، البيرة موجودة دائمًا في جميع هذه الأحداث. تذوق واحدة من أكثر المسابقات شعبية. خلال ذلك ، لا يعرف المتذوقون العلامة التجارية التي يقدرونها ، مما يسمح لهم باتخاذ قرارات غير منحازة. وبحسب نتائج المسابقة ، يتم تحديد الفائزين ومنحهم جوائز قيمة.
لمحبي البيرة ، كجزء من العطلة ، تم عقد حملة مصانع الجعة المفتوحة الروسية بالكامل في عام 2012. قامت مصانع الجعة في البلاد ، من كالينينغراد إلى فلاديفوستوك ، برحلات استكشافية لمحبي هذا المشروب. تمت دعوة المواطنين البالغين فقط ، وكان مطلوبًا تقديم طلب أولي للمشاركة في الجولة. قدم المتخصصون في الشركات الزوار لتكنولوجيا إنتاج البيرة ، وتحدثوا عن أسرار إعداد مشروب العنبر. في يوم البيرة ، زار أكثر من ألفي شخص مصانع الصناعة.
